今季販売終了★お日様とお月様　ローチョコレート　Rawfood チョコレート Raw hanaho

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お日様とお月様　ローチョコレート　
１０枚入り　１1００円
（裏面にカカオニブ、ビーポーレンなどのスーパーフードのトッッピング付き）

ローチョコレートとは？？

ローチョコレートとは、カカオ豆をはじめ、原材料を４８℃以上に加熱せず、低温で作られるチョコレートです。

カカオ豆は、生産地で発酵させた後、火を加えていないので、手作りの味噌と同じように、生きた発酵食品です。

恋に落ちた時に体内でも生成されるフェニルエチルアミン(ＰＥＡ)は必須アミノ酸の一つで、気分を高める栄養素です。ストレスを和らげてくれるセロトニンの材料となるトリプトファンなど、加熱しないことで生のカカオの30種類もの栄養素を損なうことなく摂取できるといわれています。


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