しっとりとしたスポンジには搾りたてのレモン果汁とレモンピールを使用しました。 甘酸っぱいレモンのチョコレートでコーティングした、コロンとかわいいレモン型のお菓子です。 コーティング用のチョコレートは高級製菓用チョコレートを使用しており、酸味料不使用ながらも、地中海産レモン等を使用し本格的な風味品質に仕上げております。 後味も癖がなく爽やかです。