◎ハンバーグ専門だから、
販売しているのは【ハンバーグ】だけ!!
「ハンバーグのビアドリット」謹製
お店で出しているのと全く同じ
【手作り黒毛和牛ハンバーグ】をお届けします。
■「牛肉100%が一番」とも言い切れないでしょ!?
せっかくいいお肉を使っても、
牛肉だけだと、
どうしても固くなりがちに。
そこで、
何度も試作を繰り返し
たどり着いたのが、
鶏肉を少し混ぜ合わせること。
鶏肉だと和牛の風味を邪魔しません。
黒毛和牛の旨味を最大限に引き出しつつ、
程よい柔らかさとなめらかさのある
ハンバーグに仕上げました!
(割合は企業秘密!? (ΦωΦ)フフフ)
■「くどくない!」のにも理由がある
一般的な国産牛の脂肪の融点が約30℃なのに対し、
黒毛和牛は脂の溶け出す温度が低い!(約25℃)
「あっさり系」でありながら、
コクの強い旨味があります。
また豚肉との合い挽きハンバーグも美味しいのですが、
豚の脂肪は「こってり系」の口に残る旨味と臭いが特徴。
若い男性にはもってこいですが、
女性や小さなお子様・ご年配の方には
しつこく感じることも。
「ビアドリットのハンバーグ」が使っているのは、、
黒毛和牛と少量の鶏肉。
だから、
ふんわりなめらかな食感♪
かつ、
ジューシーなのに「くどくない」のです!!
■一つづつ真空包装
ハンバーグは成形後すぐ冷凍して、
一つづつ真空包装しています。
鮮度を保ちつつ必要な分だけを
調理していただけます。
■化学調味料・合成保存料無添加
小さなお子様から大人の方まで
安心してお召し上がりいただけるよう、
無化調・無添加でお作りしています。
■冷凍のままフライパンで調理OK!
冷凍状態からフライパンで焼いて大丈夫。
焼き方レシピも同封しております。
■のし対応無料
ギフト・お祝いのお返し・お中元・お歳暮に
いかがですか?
表書き・名入れも無料でご用意いたします。
ご用命の場合は、
備考欄へ内容をご記入ください。
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製造・実店舗:ハンバーグのビアドリット
兵庫県豊岡市元町10-18(豊岡劇場内)
Tel :0796-34-6257
http://viadritto.com/
販売・運営:有限会社石橋設計
兵庫県豊岡市日高町水上69
Tel :0796-42-1844