京都府城陽市自慢の特産品のひとつ「いちじく」
自家農園で代々大切に育てたいちじくと
瀬戸内海しまなみ海道にある島々のひとつ
大三島産完熟ライムを合わせたジャムです＊
農園で大切に育てた完熟いちじくと大三島甘熟ライム
いちじくがもつ優しい甘さに、甘熟したライムがもつ甘みと爽やかなキリッとした香り味わいが合わさり、
一段と品のある味わいをもたらします
城陽市のいちじくは他の品種と比べ、
一回り以上大きく、なおかつジューシーで、香り、甘味も濃厚！
大きさゆえに、鮮度が命なので、なかなか京都以外へと出回らない「幻のいちじく」ともいわれています＊
ヨーグルトやパンにはもちろん、紅茶やウィスキーなどドリンクお酒にも。
パンやお菓子作り、そしてお料理にもおすすめです
酵素成分でお肉やお魚を柔らかくするといわれ、お肉に揉みこんだり、照り焼きにも！
おすすめはヴァニラアイスにひとのせ(^^)
一段と高級な味わいとなり、
幸せな時間に満たされてしまいます✿
