【Supplement Dressing】
材料の半分に野菜、果物を使い
まるでスムージーのようなオリジナル生ドレッシングです。
料理人の店主が試行錯誤を重ね、
化学調味料、保存料、着色料、砂糖等一切不使用で作り上げました。
ドライフルーツや旬の果物で甘みを出し、
Vegan,ベジタリアンの方もそうでない方も
みな様に使っていただけるよう植物性の素材のみで作ったSupplement Dressing。
いつものお料理にプラスするだけで、簡単に華やかで楽しく体にも優しい。
とっておきのプロの味をご自宅で。
【シーズンビーツ】
季節フルーツをふんだんに使ったシーズンビーツ。
春は苺や金柑、秋にはみかん、りんごを使い、ローズヒップとコジベリー配合で酸味をプラス。
唯一玉ねぎを使わずに仕上げたシーズンビーツは優しい甘さがくせになります。
フレッシュサラダにはもちろんローストポークなどにもよく合います。
